Кофе — не только вкусный, но еще и полезный напиток. Но можно ли сказать то же самое про растворимый кофе? Насколько велика между ними разница?

Для начала заметим, что кофе занимает одно из первых мест среди самых любимых горячих напитков по всему миру. Ежедневно во всём мире выпивается примерно 2,5 миллиарда чашек этого ароматного напитка. При этом кофе содержит свыше тысячи различных биологически активных веществ, среди которых кофеин является самым известным. 

Всё больше людей начинают воспринимать кофе как полезный для здоровья напиток благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Тем не менее, вокруг растворимого кофе продолжаются споры, и некоторые по-прежнему сомневаются в его полезных свойствах. Попробуем разобраться, насколько растворимый кофе действительно вреден для здоровья.