Можно ли перекусить перед сном, если ощущается голод? По мнению Роберты Андинг, сертифицированного диетолога и преподавателя Медицинского колледжа Бейлора, да, можно. Однако важно помнить о мере: стоит выбрать легкие и легко усвояемые продукты, чтобы избежать тяжести в желудке перед сном. Эксперт подчеркивает, что основная проблема плотного перекуса на ночь заключается не столько в риске набора лишнего веса, сколько в возможных нарушениях сна.

Если желудок перегружен перед сном, организм направляет больше крови к пищеварительной системе, что снижает кровоток к мозгу. А для полноценного сна важно, чтобы кровоснабжение мозга было на должном уровне, так как это способствует переходу между фазами сна, объясняет Андинг.

Прием пищи в позднее время — вопрос индивидуальный. Если человек ложится спать рано, скажем, в девять часов вечера, плотный ужин за час до этого будет не лучшим решением. В таких случаях рекомендуется перенести прием пищи на более раннее время. А для тех, кто работает по нестандартному графику, например, в ночные смены, режим сна и питания также будет отличаться от традиционного и требует гибкого подхода.

Но что выбрать в качестве легкого перекуса перед сном, если голод все-таки дает о себе знать? Андинг советует остановиться на чем-то легком и питательном, как, например, тарелка свежих ягод, порция греческого йогурта или яблоко с небольшим количеством арахисового масла. Эти продукты, благодаря содержанию белков и жиров, перевариваются медленнее и помогают дольше оставаться сытыми, в отличие от чипсов или мороженого, которые нередко вызывают быстрое чувство голода. Такие продукты, по словам специалиста, распространены как вечерние перекусы в США, однако могут помешать качественному сну.

Андинг также отметила влияние напитков на качество сна. Потребление кофеина перед сном может серьезно повлиять на его продолжительность и качество. В среднем для засыпания человеку требуется от десяти до двадцати минут, но если в организме есть кофеин, это время может увеличиться вдвое. Полураспад кофеина может занимать до четырех с половиной часов, поэтому диетолог рекомендует избегать напитков с кофеином, начиная с обеда. Кофеин можно встретить не только в кофе и чае, но и в некоторых газированных напитках и энергетиках, которые часто употребляют перед тренировкой.